식품위생학

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작성자겟토 조회 2회 작성일 2021-03-08 11:43:27 댓글 0

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제과제빵 필기 단기 합격하기 - '식품위생학' 어렵지 않아요! 기본적인 부분 알차게 외우기 (2부)

안녕하세요. 빵선생입니다.\r
오늘은 식품위생학에대해서 지난영상에 이어서 설명을 해보았습니다.\r
식품위생학은 범위가 넓고 외우는게 거의 90퍼센트 이상이라서 영상 보시면서 문제도 정말 많이 풀어보시는게 중요합니다.^^\r
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* 이번 년도 (2020년)부터 제과기능사 필기와 제빵기능사 필기가 나뉘어지면서 조금씩 바꼈어요.\r
제과기능사 - 과자류 재료(제과이론), 제조 및 위생관리 \r
제빵기능사 - 빵류 재료(제빵이론), 제조 및 위생관리\r
(제조 및 위생관리는 제과기능사와 제빵기능사 문제가 동일하며, 재료과학, 영양학, 식품위생학 부분이 포함되어 있어서 저는 다 파트별로 나눠서 업로드 할거에요! 이 점 참고해주세요~! )\r
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다음시간에는 식품위생학 문제풀이가 이어집니다. \r
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더 궁금하신 부분이 있으시면 언제든지 댓글 남겨주세요^^\r
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네이버블로그도 함께하고 있으니 참고해주세요!\r
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제과제빵 필기 단기 합격하기 - '식품위생학' 어렵지 않아요! 기본적인 부분 알차게 외우기 (1부)

안녕하세요. 빵선생입니다.\r
오늘은 식품위생학에대해서 설명을 해보았습니다.
식품위생학은 범위가 넓고 외우는게 거의 90퍼센트 이상이라서 영상 보시면서 문제도 정말 많이 풀어보시는게 중요합니다.^^\r
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* 이번 년도 (2020년)부터 제과기능사 필기와 제빵기능사 필기가 나뉘어지면서 조금씩 바꼈어요.\r
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