홈베이킹독학

페이지 정보

profile_image
작성자킹스타 조회 0회 작성일 2021-01-13 19:38:17 댓글 0

본문

디저트 베이킹 독학하는 방법. 카페장사 디저트 대박까지

원두 스토어 : https://smartstore.naver.com/omelascoffee
Insta : @sa_cheolje
cafe : 오멜라스 커피
E-mail : saga1994@naver.com

베이킹을 하나도 몰랐던 내가 디저트 베이킹을 독학한 방법.
다쿠아즈, 케이크, 티라미수, 마들렌 등등
카페장사에서 디저트로 엄청난 매출까지.

바리스타는 케이크 베이킹 독학이 가능할까?

원두 스토어 : https://smartstore.naver.com/omelascoffee
Insta : @sa_cheolje
Cafe : 오멜라스 커피
E-mail : saga1994@naver.com

[아래 제품 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다]
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

● 럭셀 핸드믹서 https://coupa.ng/bMshJf
● 계란 믹싱 볼 https://coupa.ng/bMshPO

● 케이크 2호 원형팬 https://coupa.ng/bMshY4
● 케이크 컷팅 빵칼 https://coupa.ng/bMsicR
● 게이크 시트 수평 맞춰주는 각봉 https://coupa.ng/bMHPCD
● 케이크 돌림판 https://coupa.ng/bMsicR

● 스패튤러 https://coupa.ng/bMsicR
● 생크림 동물성 서울우유 https://coupa.ng/bMsicR
● 다쿠아즈 틀 https://coupa.ng/bMsi6b

다쿠아즈, 티라미수, 파운드 케이크 정도는 독학으로 가능했다.
그렇다면 더 어려운 케이크 독학까지 가능할까?
케이크 만들기는 두 단계로 나뉜다.
1. 시트, 제누아즈를 만들기
2. 생크림 아이싱

오늘은 그 중 제누아즈를 만들어 본다.
작렬하게 실패했던 첫 번째 도전, 그리고 이번 영상에서는 두 번째 도전.
공립법과 별립법은 무엇인지!
제발 성공하자.

#6.일상 Vlog_독학 홈베이킹, 마카롱 만들기, 모닝빵 만들기, 식빵 만들기, 파파존스, 드립커피, 앵그리너구리, 로투스마카롱, 시장보기, 동대문, 재택근무, 걸작떡볶이

안녕하세요 :)
홈베이킹을 취미로 하고있는 30대 프리랜서 주부랍니다!

이번에는 드라이이스트를 산 기념으로
발효빵을 만들어봤어요! 모닝빵과 식빵을 만들어봤답니다!
엄청난 인내와 체력, 시간이 필요한 빵이더라구요;;

그리고,
남편 직장동료들에게 줄 마카롱 꼬끄를 만들어봤어요.
여러가지 색이 필요한데 저희집 오븐은 대량생산이 어려워서
조금씩 만들어 두려구요!

제가 계속 저장해두는 로투스 마카롱은 정말 정말 맛있어요!
꼭 한 번 해보시길 추천 드려요 ^^

신랑이 격일로 재택근무를 하게 돼서
외식을 조금 했어요. 파파존스 피자랑 걸작 떡볶이를 먹었는데
다 처음 먹어봤어요 :)

시장도 보고 요즘 핫한 앵그리 너구리도 끓여먹었답니다!

커피도 내려마시고
알차게 보냈답니다 ^^

오늘도 저의 열심히 보낸 하루를 보여드릴게요.

저의 소소한 일상을 공유하고 기록하고 싶어서
이렇게 브이로그 업로드를 시작하게 되었습니다.

서로 위안받고 힐링받는 그런 영상이 되길 바랍니당.

좋은 하루 되세요 ^^

... 

#홈베이킹독학

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,948건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.xn--vh2brdx71amwe.com. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz